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跪求汉堡腿肉腌制配方!

归档日期:11-04       文本归类:汉堡      文章编辑:爱尚语录

  可选中1个或众个下面的闭头词,摸索闭系材料。也可直接点“摸索材料”摸索整体题目。

  鸡腿2个,淀粉2大匙,鸡蛋1个,面包粉适量,盐,料酒,孜然粉,面粉5大匙。

  1.将鸡腿洗净、沥干水分,用刀划几道后放入碗中,插足盐,料酒,孜然粉腌渍2小时。

  2.将少许盐,面粉,淀粉放入大碗中搀和匀称,插足适量水调成糊状,再打入鸡蛋搅拌匀称成蛋面糊。

  4.锅中倒入足够的油烧热,放入鸡腿,以中小火炸至外外呈金黄酥脆,捞出沥干油分即可。

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